2009年01月08日 (木) | 編集 |
今年も家族全員で迎えることができた元旦
。両親や東京から戻ってきたお兄ちゃん家族と一緒にお祝いが始まりました
。
昨年のお正月料理【詳しくは2008年1月15日の記事をご覧下さい】に引き続き、今年のお正月料理
もご紹介したいと思います
。
まずは、元日に食べたお母さん手作りのお節料理やその他のお料理。以前は、全てお母さん手作りのお節料理でしたが、ここ数年は、お節料理を購入
している為、一部のみを手作りにしています
。
昨年もご紹介しましたが、京都のお雑煮は、白味噌＆丸もちが主流
です。祝い大根や頭芋（かしらいも）なども加えて頂きます
。また、お雑煮を頂くお椀の色も異なり、男性用は朱色、女性用は黒色を使用します
。日本各地
で、お雑煮の作り方が異なる
と聞きましたが、皆様のご実家のお雑煮は、どんな味付けなのかな
翌日、お姉ちゃん家族も集まり、家族全員揃って、再びお節料理を頂きました
。下
の写真は、購入したお節料理です
。3段のお重には、色鮮やかなお料理がたくさん並んでいました
。
上記でご紹介したお料理以外にも、お寿司
やふぐ鍋
などもあり、かなりお腹がいっぱい
だったにも関わらず・・・別腹のデザート
もバッチリ（？）完食・・・
。（→もちろん皆で分けました
。）
毎年迎えるお正月の前は、「余り食べ過ぎないように
」と思っていても、気づけば思った以上に食べているお正月・・・
。お正月以来、毎日、お母さんと一緒にウォーキング
へ行っています。少しでも、シンガポール
へ戻る前には、少しでも痩せたいなぁ・・・。
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ポチっと一押しにご協力頂けると励みになります。どうぞよろしくお願い致します
。
。両親や東京から戻ってきたお兄ちゃん家族と一緒にお祝いが始まりました。昨年のお正月料理【詳しくは2008年1月15日の記事をご覧下さい】に引き続き、今年のお正月料理
もご紹介したいと思います。
まずは、元日
に食べたお母さん手作りのお節料理やその他のお料理。以前は、全てお母さん手作りのお節料理でしたが、ここ数年は、お節料理を購入している為、一部のみを手作りにしています。
昨年もご紹介しましたが、京都のお雑煮は、白味噌＆丸もちが主流
です。祝い大根や頭芋（かしらいも）なども加えて頂きます。また、お雑煮を頂くお椀の色も異なり、男性用は朱色、女性用は黒色を使用します。日本各地で、お雑煮の作り方が異なると聞きましたが、皆様のご実家のお雑煮は、どんな味付けなのかな翌日、お姉ちゃん家族も集まり、家族全員揃って、再びお節料理を頂きました
。下の写真は、購入したお節料理です。3段のお重には、色鮮やかなお料理がたくさん並んでいました。
上記でご紹介したお料理
以外にも、お寿司やふぐ鍋などもあり、かなりお腹がいっぱいだったにも関わらず・・・別腹のデザートもバッチリ（？）完食・・・。（→もちろん皆で分けました。）
毎年迎えるお正月
の前は、「余り食べ過ぎないように」と思っていても、気づけば思った以上に食べているお正月・・・。お正月以来、毎日、お母さんと一緒にウォーキングへ行っています。少しでも、シンガポールへ戻る前には、少しでも痩せたいなぁ・・・。ブログランキングに参加しています。ポチっと一押しにご協力頂けると励みになります。どうぞよろしくお願い致します。 この記事へのコメント
ＴＭＫさん、こんばんは☆
お母様手作りのおせちもお料理も、そして購入したおせちもとっても立派でおいしそう＋きれいで見ているだけで溜息ですよ〜！＾−＾
お雑煮のお椀の色は男女が違うっていうのにもビックリしました。それに白味噌に丸餅っておいしいんでしょうね☆
ウォーキングは体にもいいから、ぜひお母様と続けてくださいね！応援も☆
お母様手作りのおせちもお料理も、そして購入したおせちもとっても立派でおいしそう＋きれいで見ているだけで溜息ですよ〜！＾−＾
お雑煮のお椀の色は男女が違うっていうのにもビックリしました。それに白味噌に丸餅っておいしいんでしょうね☆
ウォーキングは体にもいいから、ぜひお母様と続けてくださいね！応援も☆
うん、うん、お正月だもん、折角日本にいるんだもの、食べまくる！ これ、鉄則だよね〜(^_-)
お母様と一緒にウォーキング、これって、親孝行でもあるし、ダイエットにもいいし、最高！
TMK1611さん親子って仲がよくって微笑ましいわ〜
日本にはいつまでいらっしゃるのかな？
さ、今日も応援！
お母様と一緒にウォーキング、これって、親孝行でもあるし、ダイエットにもいいし、最高！
TMK1611さん親子って仲がよくって微笑ましいわ〜
日本にはいつまでいらっしゃるのかな？
さ、今日も応援！
TMKさんお久し振り〜！元気にしてる？長い間連絡しなくてごめぇ〜ん。日本楽しんでる？いつシンガポールに戻るの？またゆっくり電話ではなそうねっ！い〜っぱい話したいことがあるからぁ〜！！！お雑煮はやっぱり白味噌やんなっ！あぁ〜私もお母さんの作ったお雑煮が食べたい！
2009/01/09(金) 23:13:52 | URL | 麻奈 #-[ 編集]
御重に入りきらないほど詰まってますね。
京都の御節は関東の御節とたぶん味が違うんでしょうね〜。
一度は食べてみたいです♪
それに！お雑煮・・・。
白味噌なんですね〜。
我が家はお醤油ベースです。
お餅が味噌の中に入っているなんて・・・
不思議な感じがしますが、きっと美味しいんでしょうね♪
わたしもお正月に食べすぎてしまい・・・。
セーブが必要なのに、・・・以来、止まりません（苦笑）
京都の御節は関東の御節とたぶん味が違うんでしょうね〜。
一度は食べてみたいです♪
それに！お雑煮・・・。
白味噌なんですね〜。
我が家はお醤油ベースです。
お餅が味噌の中に入っているなんて・・・
不思議な感じがしますが、きっと美味しいんでしょうね♪
わたしもお正月に食べすぎてしまい・・・。
セーブが必要なのに、・・・以来、止まりません（苦笑）
panipopo さん
お正月
ならではのお料理・・・この時期ならでは
の食材を使ってのお節料理を見ると、
ついつい食べ過ぎてしまうのが難点
です。
お雑煮のお椀の色や味付けの違いは、
やはり各地方
によって異なるのですね。
甘みのある白味噌を使ったお雑煮で、
私は好きです〜
。
毎日寒い
けれど、ウォーキング、頑張りま〜す
。
暖かい応援に感謝です
。
ロッキン さん
それでなくても、普段から結構食べまくる中、
お正月
となると、更に食べまくってしまい、
後悔の嵐・・・
。
お母さんと一緒に、毎日、健康の為、そして
ダイエットを兼ねて歩いています
。
シンガポール
には、21日に戻るので、それまでは
できる限り、続けて行こうと思います
。
暖かい応援、どうもありがとうで〜す
。
麻奈 ちゃん
麻奈ちゃん。お久しぶり〜
。
元気そうで良かったよ〜
。今月21日に
シンガポール
へ戻ります。
またゆっくり電話
で話せたら嬉しいです。
私もいっぱい話したいことがあるのよ〜
麻奈ちゃんの実家のお雑煮も、白味噌なんやね〜
。
美味しいよね〜
。
cafelattecat さん
ぎっしりと詰まったお重・・・やはり
関東と関西では味が違うのかな
私も関東のお重を食べてみたいです〜
。
cafelattecatさんのご実家のお雑煮は、
お醤油ベースなのですね
。どんな具が入って
いるのかな
京都のお雑煮は、
お餅の中に白味噌が入っているのではなく、
白味噌ベースのお雑煮で、他の具や丸餅が
入っています
。寒い冬にお雑煮を頂くと
体も温まりますよね
。
セーブが止まらない気持ち・・・本当に
よく分かります
。
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