きらきらひかるたからもの

シンガポールでの生活日記。シンガポールのこと、家族のことや私の好きなことなど気ままに綴っています♪現在は、日本で満喫中☆

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楽しいひととき

昨日3月3日は雛祭りでした257。日本237にいた頃、毎年、お母さんと一緒に雛人形477を飾り、夕食146は手作りのちらし寿司を食べていました。そのことがあって、雛祭りの日には、ちらし寿司を作りたいと考えていました68。遊び仲間のYW&SJ夫婦にも声13をかけ、彼らのお家112で夕食を一緒に食べることになりました。

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当日の昼過ぎ、ちらし寿司の材料を買う為、日系237のスーパーマーケットへ行きました。その後、お家112へ帰って、ちらし寿司の準備を開始しました。

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左上の写真は、ちらし寿司の素と独自で煮込んだ具を一緒にご飯429に混ぜて、桜でんぶと錦糸卵240で覆い、サーモンのお刺身を上にのせて、最後に刻み海苔とゴマをふりかけました。綺麗に盛り付けができませんでしたが・・・263何とか出来上がりました319。中央上の写真は、彼らが先月行った旅行先のオーストラリアで購入し、空輸168された牛肉160です。オーブンで焼いた269とのことでした。右上の写真は、牛肉と一緒に焼いたお野菜です。これら以外にも、サラダなどもありました348


写真では分かり辛いかも知れませんが、どのお料理もかなりの量だったので、食べきれないだろうなぁ・・・と思いきや、183人で殆ど食べきりました263。もうお腹いっぱい254で、眠気までくる状態・・・zzz。いつものことですが、楽しい夕食となりました266。ごちそうさまでした454

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一日遅れの ”鬼は外、福は内!”

昨日は節分の日68。シンガポールでは、ごく普通の日だったのですが、旦那さんと以前、日本237の行事のことを話したことがあり、興味津々だったので、”節分”をすることになりました。


2月2日の朝、節分の日に食べるのり巻きの材料と、豆まき用の豆、鬼のお面等を買いに、日系237のスーパーマーケットへ行きました。シンガポールでは、日系のスーパーマーケットやデパート495があり、日本食も簡単に手に入ります287。ですが、値段は日本よりも高い29 ので、いつもはどうしてもそこでしか買えないものだけを買いに行きます。


そして2月3日の当日。のり巻きを作ったのですが、その後、体調を崩し448、急遽、夕食146を食べた後は、豆もまかずに休んでいました。残念・・・259。ここ最近、天候の変化16795 が激しく、体がついていけなかったのだと思います。早寝322 をしたおかげで、今日はすっかり気分もよくなりました257。でも、当日に豆をまけなかったので、旦那さんには申し訳のないことをしてしまいました。ごめんなさい263。結局、豆まきだけは、一日遅れの ”鬼は外、福は内!” となりました。

IMG_0387.jpg IMG_0380.jpg

左上の写真がのり巻きを切った114ものです。中身は、卵、胡瓜、椎茸を出汁で煮込んだものと鮭のお刺身です。見た目はよくないのですが、何とか巻けました275


右上の写真は、豆まきセットです。鬼277のお面の他に、お多福のお面と豆がセットになっていました。豆が苦手な私は、年齢分の豆を食べ切れませんでした。263

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Author:TMK1611
シンガポール人の旦那さんと共にシンガポールで暮らしています。現在は、旦那さんはアメリカへ駐在中。私は日本で満喫中☆ お菓子作り大好き!食べることは・・・もっと大好き♪

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